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韩国将于2018年7月全面禁止饲用抗生素

2014年威望中国水产论坛于9月21日在北京昆泰酒店举行。这是VIV首次为中国水产养殖业举办国际研讨会。来自荷兰、韩国和中国的学者和企业家聚集在一起讨论水产养殖的可持续发展。为期两天的会议由九家企业主办,约200人出席。

9月21日会议由麦克弗森博士和罗杰吉尔伯特主席主持,包括2次主旨发言、5份科学报告和4份企业报告。荷兰的安德勒里科博士首先报告了中国、孟加拉国、泰国和越南四种水产品养殖中兽药、食品添加剂和益生菌的情况。安德勒和他的研究团队在分析了1600个农场的数据并提供免费软件下载后,提出了一个风险评估模型。“我们一直在寻找机会向中国官方环境保护或水产养殖部门推荐这种模式。安德勒在《水产前沿》接受记者采访时说:“这种模式的使用对于规范水产养殖和保护水生环境非常有价值。”。后来,来自韩国的查尔斯白(Charles Bai)博士传递了“用添加剂替代饲料抗生素”的新育种理念。他说欧盟将在2006年完全禁止抗生素,韩国将在2018年7月完全禁止饲料抗生素。因此,研究抗生素替代品势在必行,有机酸、植物精油和黄土可能是很好的选择。此外,今天的五份科学报告都是由中国学者撰写的,涵盖了鱼类蛋白质和脂肪的代谢和调节、饲料中氨基酸价值的研究、鱼粉替代、肠道微生物等方面。

值得一提的是,除了学术讨论之外,拉博银行的戈扬尼科里克(Gorjan Nikolik)也分析了亚洲渔业。Gorjan Nikolik是食品和农业企业的高级行业分析师,一直专注于全球海产品的分析。在他的报告中,他提出了一个新的三角信贷模式,据说这有助于缓解一些水产养殖农民的现金流问题。此外,通威有限公司技术总监张璐对2014年水产饲料行业的发展发表了自己的看法。他指出,今年上半年,当行业不景气时,我们应该反思如何改变目前依靠天气耕作的状况,如何激发已有企业的活力,同时向行业内优秀企业学习。

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