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中国畜牧业协会白羽肉鸭工作委员会正式成立

提升行业整体竞争力,促进肉鸭产业健康发展

2014年12月18日,中国畜牧协会白肉鸭工作委员会首届会议在北京渔阳宾馆举行。包括行业专家学者在内的150余人,30余家白肉鸭养殖加工企业的主要领导,其他相关企业和关注中国家禽产业发展的公众出席了会议。

中国的肉鸭产业始于20世纪90年代初。经过20多年的发展,目前的养殖规模已经超过35亿只,占世界总量的70%以上。现有数量和鸭子产量都稳稳地位居世界第一。然而,近年来,受H7N9流感、消费市场萎缩等因素影响,以及市场波动和产业发展无序,产能过剩行业一直处于低迷状态。在这种情况下,迫切需要建立一个产业组织,整合和利用白肉鸭产业的各方面力量和资源,充分发挥该产业的共同努力,带领中国白肉鸭产业走出阴霾,走向健康、稳定、有序的发展。工作委员会的成立是适时的,得到了政策方面的高度认可,特别是主要白肉鸭养殖加工企业的大力支持。

该工作委员会的名称是:中国畜牧协会白肉鸭工作委员会。白肉鸭工作委员会是由白肉鸭养殖、加工等龙头企业和相关行业企事业单位组成的非营利性社会组织。工作委员会的宗旨是积极开展产业发展战略研究,规范产业发展,加强产业自律,共同保护食品安全,服务成员单位,共同抵御产业风险,加强沟通和科学宣传,开拓国内外市场,促进白肉鸭消费,促进科技创新,促进白肉鸭产业健康可持续发展。

白肉鸭工作委员会由中国畜牧协会牵头,由河南华鹰、山东康源、新希望六合、广西桂柳、内蒙古赛飞亚、安徽强鹰、安徽太阳家禽、四川绵鹰、北京金星鸭、湖南觉威等11家企业赞助。会议选举河南华鹰农业发展有限公司总经理曹家富为第一任工作委员会主席,山东康源集团董事长孟李青为第一任主席。会议审议通过了《中国畜牧业协会白羽肉鸭工作委员会准则》。

附件:中国畜牧协会白肉鸭工作委员会相关资料

一、工作委员会基本情况

协会名称:中国畜牧协会白肉鸭工作委员会

协会性质:由白肉鸭养殖加工等相关行业的龙头企业、企事业单位组成的非营利性社会组织。

协会宗旨:积极开展产业发展战略研究,规范产业发展,加强产业自律,共同保护食品安全,服务会员单位,共同抵御产业风险,加强沟通和科学宣传,开拓国内外市场,促进白肉鸭消费,促进科技创新,促进白肉鸭产业健康可持续发展。

2。发起人

河南华鹰农业发展有限公司

山东康源集团

新希望六合

广西桂柳家禽集团

内蒙古赛非亚农业科技有限公司

北京金星鸭业有限公司

湖南觉威食品有限公司

江苏怡科食品有限公司

安徽强鹰集团

四川新棉鹰农牧业有限公司

安徽太阳家禽工业有限公司

3。中国目前是世界上规模最大的鸭肉生产、消费和贸易国家。中国的肉鸭产业始于20世纪90年代初。经过20多年的发展,目前的养殖规模已经超过35亿只,占世界总量的70%以上。手头的数量和鸭子的产量都稳稳地位居世界第一,成为名副其实的“水禽王国”。近年来,市场销售量为

面对这种困难无序的局面,白肉鸭产业迫切需要一个全国性的产业组织来整合整个产业的力量,充分发挥肉鸭产业的优势,扬长避短,带领中国白肉鸭产业走出阴霾,促进产业持续健康发展。

四。“白肉鸭产业的发展”根据世界粮食及农业组织(粮农组织)[的统计数据,与国内统计数据大相径庭,1991年世界鸭人口达到5.87亿,2001年达到10.1亿,2013年达到13.35亿,其中8.26亿在中国,占世界总数的62%。2012年,世界屠宰肉鸭29.4亿只,中国屠宰肉鸭22.1亿只,占世界屠宰总量的75%。

2013年,中国生产鸭肉720万吨,人均份额5.29公斤,鸭肉产量在肉类中所占比重持续上升,鸭肉及其制品出口大幅增长,2011年出口47,300吨,2012年出口57,500吨,2013年出口59,300吨。

以上数据表明,中国不仅是世界上最大的肉鸭生产国,也是世界上最大的肉鸭消费国。

据相关统计,近年来中国肉类生产保持了良好的增长势头,肉类总产量年均增长4.21%。畜禽产品品种结构进一步优化,猪肉比重逐步下降,牛肉、羊肉和禽肉比重显着增加,特别是禽肉比重从2001年的12%上升到2013年的21%。根据国家统计局的数据,2003年中国家禽总产量为1321万吨,其中鸭子约占18%。从2004年到2006年,尽管受到非典和禽流感的影响,中国仍然保持了持续的增长趋势。2013年,鸭肉产量达到720万吨,鸭肉约占禽肉产量的30%。作为最具民族特色的鸭肉产品,近年来生产保持了快速发展势头。

随着中国养鸭业的市场竞争和结构调整,一批养鸭加工企业走上了规模化生产、集约化经营和现代化管理的发展道路,形成了中国现代肉鸭产业的主体,并将在国际市场上占据明显的地位。在过去的两年里,人们已经完全了解和理解了这种流行病的发生和预防。消费者心理恐慌的释放将使禽类产品的销售回归理性。

河南华英农业发展有限公司是一家以养鸭加工为主要产业、行业内最完整的产业链的食品加工企业,总资产40亿元。是全国农业产业化的重点龙头企业,也是国内鸭业的第一家上市企业。23年来,公司通过六个阶段的大规模工程建设的持续实施,通过了ISO9000质量管理体系、HACCP体系、GAP良好农业规范和ISO环境管理体系的认证,完成了从“中国达克金”、“亚洲达克金”到“世界达克金”的三级跨越。在国内,该公司已经建立了全国性的营销网络。在出口方面,华英品牌产品出口到韩国、日本、新加坡、南非、中东、中亚和欧盟等20多个国家和地区。公司先后被评为国家先进质量管理企业、国家食品安全示范企业和中国食品工业百强企业。华莹产品也成为“中国名牌”、“无公害农产品”和“中国名牌农产品”。在2008年北京奥运会和2014年南京奥运会期间,华莹被指定为唯一的鸭子供应商。

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