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屠宰场员工偷猪肉举报者手筋被割伤

屠宰场员工偷猪肉 举报者手筋被割伤

冠城食品公司指定的生猪屠宰场,员工屠宰生猪。

40岁的张茵是广东东莞土宝食品有限公司的经销商,分配到莞城的生猪屠宰厂。3月23日凌晨4点,张茵才在屠宰场与一名员工发生冲突,他的左拇指肌腱被切断。张茵才把冲突归咎于他反复报道的屠宰场员工偷猪肉和整个监管过程互相骚扰。经过访问和调查,记者了解到屠宰场的员工偷猪肉一直是公开的秘密。冠城指定屠宰场的负责人承认员工偷了猪肉,但否认与张银才的受伤有任何关系。

屠宰车间的两个人发生了冲突。

贵州张银才一年前去东莞土宝食品有限公司从事猪肉配送工作,驻扎在东莞市食品分公司生猪屠宰厂。张茵才的妻子没有工作。这家人住在租来的房子里,靠张茵才3300元的工资生活。

“这些猪每天早上3点被送到屠宰场,早上6点左右被赶到超市。”张银才每天早上都会送十几头猪到屠宰场。在屠宰场杀猪后,他还负责清洗和刮毛,然后把杀猪送到超市。

3月23日凌晨4点左右,张银才正在给屠宰的猪脱毛。这时,屠宰场的一名王兴雇员告诉他把肉推进机器。"这不是我的工作范围,所以我拒绝了."张茵才说,王兴的员工向他扔杀猪后留下的脏水。"我握着褪色的刀,愤怒地向他走去。"

张茵才说,王彤的哥哥在屠宰场工作,在他接近王兴的工作人员之前,他从后面拥抱自己,并按住右手握着刀。“王兴的员工抓住这个机会,一只手往我脸上喷水,另一只手用猪刀割伤我的左手。”张茵才说,王兴员工的哥哥又把他拖了出来,弟弟继续用木棍打他的背。"当时,许多人看到了它,但他们不敢走近它."26日下午,杜南记者联系了一名目击者。他证实了冲突,但拒绝详细说明细节。

达成和解的人赔偿1万元。

张茵才后来被送到医院。医生诊断他的左拇指肌腱断裂,表皮神经断裂和左手皮肤撕裂。伤口深达3厘米,他的手肌腱被切断了。即使他完全康复,他将来也不能使用任何力量。

张银才那天在医院做了一次简单的缝纫手术后来到了关城北角的派出所。张银才说,许多人,包括警察局官员、屠宰场经理和食品公司经理,轮流劝说他定居下来。张茵才说,因为他刚刚受伤,几乎一天一夜没有休息,体力有点透支,考虑到他没钱就医,他被迫同意24日凌晨3点定居。

在派出所的调解下,双方最终达成协议,屠宰场的王兴工作人员赔偿张银才1万元。事件发生后,张茵对调解感到非常抱歉。冠城公安局相关人员表示,调解是双方自愿达成的。如果对调解结果有异议,可以向法院提起诉讼。在这一事件中,警方在程序上没有过错。

张茵才说,在医院治疗期间,食品公司预付了3000元医疗费。在他得到10,000元的赔偿后,食品公司立即要求他支付3,000元的医疗费。张银才说,由于他没有与食品公司签订劳动合同,他很难申请工伤保险。“当我加入公司时,我告诉公司要签订劳动合同。结果,他们一直拖到现在。”

冠城生猪屠宰场负责人证实,张茵是吐蕃食品公司派往屠宰场的经销商。然而,吐蕃食品公司人事部的陈经理说,他几天前才知道张银才的事。张茵才没有向公司报到,没有与公司签订劳动合同,也没有报名表。因此,张

张银才告诉记者,当他第一次来到食品公司时,一些同事告诉他,从冠城屠宰场偷肉的现象非常严重。“在最严重的时候,一头猪被偷了七八斤。我也向他们的领导人报告过几次,但迄今为止没有任何效果。”由于偷肉现象非常严重,直接影响到食品公司的利益,公司有时不得不求助张银才来补贴损失,所以他每天早上都去屠宰场监督工人的屠宰。“这家屠宰场每天可以屠宰500到600头猪。如果每头猪偷几两,那可不是个小数目。”张茵才说道。冠城市场的所有猪肉必须在冠城屠宰场定点屠宰。"人们敢于生气,不敢谈论被偷的肉。"

屠夫:我不得不去屠宰场监督整个过程。

张茵才说,如果你仔细观察,你会偷更少的肉。只要人不在,偷肉会很严重,尤其是猪的前骨头和猪肚会被偷得最多。来自杜南的记者随后前往冠城新光明市场进行调查。五六个猪肉摊都说他们的猪被送到屠宰场后被偷了。“这是一个公开的秘密,从东方偷一点,从西方偷一点。”一个猪肉摊的主人说,尽管屠宰前后的重量会有所不同,但他们仍然可以清楚地看到被屠宰的猪的肉块在哪里不见了。猪肚和猪胸的前排是被盗的主要部位,有时猪的大肠也被切断摊贩说,他们已经向屠宰场报案,得到的答复是,他们“不知道是谁偷的。”摊贩对此感到无助,只能跟着去屠宰场看杀猪的过程。

在最严重的时候,一头猪被偷了七八斤。我已经向他们的领导人报告过几次,但至今没有任何效果。

-食品公司员工张银才

这是一个公开的秘密,东偷一点,西偷一点,主要偷猪肚和前排,有时猪肠会被切断。

-冠城新光明市场的屠夫

我公司早期确实发现一些员工偷顾客的猪肉,现在屠宰车间已经安装了监控系统。它不能说是完全消除了,而只是减少了。监控也有盲点。如果他们想偷东西,我们很难注意到他们的小动作。

-东莞市食品分公司生猪屠宰场负责人

[屠宰场回应]

“砍猪的员工已经被解雇,冲突和偷肉之间没有必然的联系”

26日下午,记者来到东莞市食品分公司生猪屠宰场,负责杀猪的员工还没有上班。屠宰场的负责人说,“我们已经解雇了砍人的员工。这是个人行为,与公司无关。我们公司也看望了伤者并尽了自己的职责。”负责人说,双方的冲突完全是他们的私事,不像受伤者说公司员工偷肉造成的报复,“两者之间没有必然的联系”。

“发现员工偷肉时,监控上有盲点”

至于屠宰场员工偷肉的行为,屠宰场负责人说,“我们公司在早期确实发现了员工偷顾客猪肉的现象。现在监控系统安装在屠宰场是为了制止偷猪肉的行为,但不能说已经完全停止,只能说已经减少了。”经理解释说,一旦发现员工偷肉,他们肯定会被解雇。“然而,有这么多偷肉的事件,偷肉的行为很可能发生在路上,可能是由其他公司雇佣的其他社会人员干的。这与屠宰场无关。”

新光明市场的许多摊贩自己带猪去屠宰,这也反映了猪肉被偷的现象。对此,经理解释道:“到处都将有盲区,也将有监控盲区。我们屠宰场绝对不允许偷猪肉。如果他们想偷窃,我们很难注意到哪怕是微小的行为。现在吸毒者和d

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