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云南:探秘供港蔬菜基地

种植基地如何连接港澳餐桌?

调动国内外投资的积极性,引进外资企业,带动

进入麒麟区磁营镇1万亩的香港蔬菜基地。沿着四通八达的道路,喷灌设施纵横交错,塑料大棚串联布置。村民们正忙着在菜地里辛勤劳作,就像现代农业的美丽画面。

“这里的蔬菜产业实现了标准化生产、规模化经营和高效发展,造福了村民。在蔬菜生产高峰期,每天可以收获大约90吨。进入冷库后,蔬菜公司将95%的蔬菜出口到沿海地区和港澳地区。目前,每亩土地每年能给村民带来1万元以上的净收入,这在以前是不可想象的。”磁营镇团结村委会主任王永飞说。

在种植蔬菜的温室外面,醒目的标志标明蔬菜品种、产地、种植时间、亩产量、产品销售地点和蔬菜种植负责人。在基地里,唐生蔬菜种植合作社的几名农妇正在包装新采摘的无公害蔬菜。包装好的蔬菜放入储存箱,然后运输到冷库保存。蔬菜心、甘兰、芝麻菜、红边、百里香等品种均可冷藏。“晚饭后,这些蔬菜将被运到昆明呈贡,然后直接运到香港。刚刚在中午收获的蔬菜将于后天在香港的农贸市场和餐桌上出售。”一名负责运输蔬菜的卡车司机说。

近年来,曲靖市麒麟区磁营镇大力发展种植高原无公害蔬菜等经济作物。先后引进了香港的乐毅、深圳的陆莲、广东的唐生和深圳的茂雄四大农业龙头企业。投资1.7亿元完成蔬菜基地生产加工等现代化配套设施建设,建成1万亩无公害蔬菜出口基地。建成了五个蔬菜加工厂、五个冷库和5000亩温室,每年可生产1.1亿公斤蔬菜,主要出口到香港、澳门和东南亚市场。

围绕出口蔬菜基地建设,磁营镇成立了三个蔬菜合作社。选择发展潜力大的“大师”品牌,统一规划,种植名优蔬菜品种。同时,按照“依法、自愿、有偿”的原则,龙头企业将积极采用土地流转方式,实行产业化经营。农民可以从事订单农业,一些懂技术的农民可以租用企业设施温室,从而增加他们的年收入。供应香港的蔬菜每年也增长到7至8种,亩产9000公斤,产值超过4万元。”目前,全镇蔬菜种植面积3万亩,产值2.2亿元。所有产品销往香港、澳门和东南亚。有些产品符合当地市场。”磁营镇副市长顾红星介绍道。

慈鹰镇1万亩的香港蔬菜基地只是曲靖高原特色农业发展的缩影。近年来,曲靖市以建设现代农业强市为目标,创新发展思路,突出特色产业,强化龙头建设基地,加快特色高原农业发展。全市农业发展呈现出逐步加快速度、不断提高质量、逐步突出特色的良好态势。

为什么特殊蔬菜进入香港和澳门?

建立质量追溯系统,通过质量获得竞争力。

进入吕梁县中心街道的山茶花社区,吕梁瑞丰蔬菜合作社的工人们正在蔬菜种植基地忙碌着。2011年,吕梁县引进呈贡蔬菜商人,投资5000万元在中心街山茶花社区成立瑞丰蔬菜专业合作社。合作社主要采用现代农业发展方式

“我们种植无污染蔬菜,都使用有机肥。绿色、环保和安全是我国蔬菜进入港澳市场的最大优势。进行定期检查。只有符合香港和澳门上市标准的蔬菜才允许采摘和上市。生产的蔬菜在包装、储存、运输和销售的全过程中都有编码。如果在消费过程中发现任何质量问题,可以通过编码系统进行追溯。”卢亮瑞丰蔬菜专业合作社的工作人员指着合作社前面包装好的蔬菜,向记者逐一介绍了代码代表的内容。

近年来,曲靖市加快了外向型农业的发展。为了打造“香港蔬菜专用供应基地”的好名片,曲靖市根据市场规律和农民意愿,建立了“企业基地农民”的商业模式,并在麒麟区、吕梁、马龙、沾益等县为香港建设了一批蔬菜基地。曲靖市充分利用当地气候优势,根据市场需求大力发展高原特色农业,加快种植结构调整,形成种植品种区域化、种植面积规模化、种植技术标准化、生产经营产业化的格局,不仅提高了特色农业专业化水平,还吸收了大量农村剩余劳动力。

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