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喜欢吃甘蔗的朋友注意了,3月份要小心霉变甘蔗中毒!

每年的2月和3月是甘蔗霉变中毒的高发时期。大多数受影响的群体是3至16岁的人。主要原因是储存不当导致食用霉变甘蔗引起的急性食物中毒。这是一种常见的真菌性食物中毒,通常发生在进食后15分钟至8小时内,也可长达48小时。

霉变甘蔗轻度中毒的特点是暂时性胃肠功能障碍和神经症状,轻度症状可迅速恢复,重度症状加重,经常恶心呕吐,嗜睡。重度中毒患者,出现上述症状后,很快会出现抽搐、昏迷、急性肺水肿和血尿。体温在初始阶段是正常的,3-5天后上升。一般来说,该疾病在5-10天后开始恢复,并伴有神经后遗症,如全身痉挛瘫痪、大脑皮层去除综合征等。

霉变甘蔗中毒的预防措施。甘蔗必须在成熟后收获,以防止因不成熟而发霉。甘蔗应该在切割后出售,而不是尽可能多地储存。甘蔗在贮藏过程中应通风、防潮,定期检查,一旦发霉禁止销售;居民不应购买或食用发霉的甘蔗。

小编辑小贴士:喜欢吃甘蔗的朋友应该注意,不要吃发霉的甘蔗。如果发现甘蔗中间是红色的,也不要吃这种甘蔗!

那么,三月份我可以吃什么水果呢?

1。草莓

草莓是一种常见的水果。它被营养学家誉为“春季第一水果”,是春季养生的好产品。草莓一直被认为具有补血益气、健脾润肺的功效,老少皆宜,尤其是体弱者,草莓是滋补水果之一。此外,草莓中所含的铁元素、葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸等可有效辅助治疗春季易发生的咽喉疼痛、肺热咳嗽、长火疖等疾病。

草莓越大,越美味。草莓越大,越弱。因此,草莓比鹌鹑蛋大一点,颜色红润,味道更好。此外,草莓含水量高,表皮薄,容易受到机械损伤或微生物入侵和腐烂。建议现在购买并食用它们。

2,芒果

芒果富含维生素B6,对神经系统和大脑的正常运作非常重要。芒果还含有谷氨酰胺,这有助于提高人们的注意力和记忆力。芒果含有许多强有力的抗氧化剂,有助于清除肝脏中的毒素。芒果含有高含量的膳食纤维和果胶,这有助于降低血清中的胆固醇水平。

老年人、胃肠功能障碍儿童、气虚脾虚者应少吃芒果。有些人吃芒果后会出现红斑、呕吐、腹泻等过敏现象,所以最好将芒果肉切成小块直接食用。吃完芒果后,漱口洗脸,避免果汁残留。

3,橙子

橙子被认为是一种“治疗疾病的好水果”。它外表明亮,皮薄多汁,酸甜可口,营养丰富。正常人饭后吃桔子或喝橙汁,具有解油腻、消积解渴、醒酒的作用。橙子也富含维生素C和P,可以增加身体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血液中的胆固醇。因此,橙子也非常适合高脂血症、高血压和动脉硬化的人。

食用桔子后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质会在遇到果酸时凝固,这会影响消化和吸引力。人们应该在吃橘子后及时刷牙漱口,因为橘子会对口腔和牙齿造成伤害。

4,菠萝

春菠萝,因其浓郁的香味和湿润的口感,是许多人喜爱的水果。菠萝含有一种叫做“菠萝朊病毒酶”的物质,可以分解蛋白质,帮助消化,消除炎症和水肿,促进血液循环。尤其是在吃了肉和油腻的食物后,吃菠萝更适合防止脂肪沉积。

引起“菠萝病”的主要致敏物质

樱桃水果含铁量特别高,是所有水果中的第一种。经常食用樱桃可以补充身体对铁的需求,促进血红蛋白再生,不仅可以预防缺铁性贫血,还可以增强体质,健脑益智。樱桃果实营养丰富,具有调中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效,有利于食欲不振、消化不良、风湿疼痛等。

樱桃不利于保存。最好新鲜吃。如果你不能在同一天吃完,你必须把它放在冰箱里,时间不能太长。樱桃适合在零下1摄氏度冷藏。樱桃属于浆果,容易损坏,所以必须小心处理。



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