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四川推广多模式养猪规避风险

“我最担心的是,没有足够的障碍在合适的时间填补,明年还会有大的起伏。”近日,四川省畜牧食品局市场信息中心主任梁倩表示,7年监测发现,每年6月底和7月初生猪价格上涨,原因是生猪屠宰后未能及时补货,春耕后才补货。“这表明传统的养殖模式亟待改变,四川省农民适度规模是不够的。只有当大家庭的比例超过80%时,才能有效抑制急剧上升和下降。”

四川省作为全国生猪屠宰大省,生猪监测预警监测显示,8月第三周,全省68个监测县生猪价格20周后首次上涨,育肥猪平均价格每公斤下降0.07元。仔猪、后备母猪和猪肉的零售价格也在下降。

事实上,经过近18个月的亏损,生猪价格终于在今年3月底触底,从7月1日开始缓慢而急剧地上涨,但这种情况只持续了6周。

“生猪价格的下跌不是市场的拐点,而是正常范围内的波动。在短期内,生猪价格不会大幅上涨或下跌。”梁倩认为,这是连续20个月下滑后的复苏期。随着气温变冷和启动季节的临近,消费将有所回升,生猪价格下跌的空间有限。“然而,生猪市场不太可能继续大幅扩张,甚至可能出现短期回调。”

梁倩进一步指出,随着“公司农户”养猪新模式在四川的广泛推广,生猪价格的涨跌将更加困难。

卓创信息分析师季广新同意这一点。由于个体农民抵御风险的能力较弱,他们容易盲目跟随市场价格波动的趋势。相反,企业的行为更加理性,这取决于它们在资本和信息方面的优势。"两者的合作有助于避免生猪价格的大幅波动."

“肉很便宜,会伤害农民,而肉很贵,会伤害人们”。近年来,猪肉价格波动频繁,“猪周期”的周期从未被打破。这意味着传统的分散养殖模式亟待转变,发展养殖业的唯一途径就是发展适度规模。

"然而,适度规模不是为了摧毁农民的饭碗,也不是为了挤出效应,而是为了提高农民在农业中的地位,使他们富裕起来。"纪光信坦率地说。

老吴,来自四川省遂宁市安居区,以前在外面工作。因为他听说这个地区有“4-6”养猪模式,所以他毅然回家养猪。老吴说,在这种模式的帮助下,去年生猪市场不景气时,他也赚了钱,“在今年的好市场下,我相信会有更多的收益!”

据了解,“四六开放”模式是由合作社组织的,农民提供笔和劳动力,当地农业公司承担资本和风险,并提供猪苗、饲料、药品等。同时提供统一的管理和技术服务。最后,猪出售后,剩余利润将由农民分成60%,由公司分成40%。

"我们赵华20,000多名养猪户最担心的是生猪价格的“过山车”市场。"广元市朝华区大型养猪户老金(Lao Jin)表示,经过多年的实践,他们已经想出了一种全新的模式“1211”生猪委托养殖模式:1个建筑圈,2对夫妇,每年1000头猪,利润10万元。“这样,我们农民和当地公司就建立了‘风险和利益共享’的机制。去年对我们的养猪业来说是非常困难的一年。要不是猪的目标价格保险,估计我们公司很难生存。四川省西充县远大公司董事长何金荣坦言,生猪目标价格保险是人民财产保险在政府支持下推出的一种保险形式,特别是以四川为试点,以确保农民的正常经营。

此外,四川南充、自贡等地也有梳子

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