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注重环境与技术有机结合的高氏养猪模式

记者王旭“猪病”是困扰每一个养猪场的难题。然而,山东省莱芜市旺高丰畜牧发展有限公司总经理高菲将韩国养猪的先进技术与大连农业机械化技术推广站总工程师刘滨江倡导的环保猪舍设计理念相结合,创造了高适养猪场模式,真正将自己的农场走上了经济收益与环境保护双赢的道路。

在高飞看来,在新加坡的八年生活给他留下了微妙的影响。“在新加坡,我从事餐饮管理,与人打交道更多,积累了丰富的管理经验,为我从事养猪打下了坚实的基础。”他认为,其实猪的管理就是人的管理,人的管理也是猪的管理。因为所有的管理理念和先进的设备都需要人来进行操作。

在脉冲养猪舍建造环境安全的猪舍

受父母的影响,由父母抚养,靠养猪赚钱,高飞从新加坡回来加入养猪业也是很自然的。看到他的父亲已经养猪十多年了,但没能控制住疾病,他开始探索和设计环境安全的猪舍。“2013年接管父亲的养猪场一年后,他有了建造一个环境安全的养猪场的想法。会见刘滨江后,他发现自己的观点与自己的一致,并开始了相关的实际工作。”

开始养猪后,高菲总结了猪病的原因,认为猪病的控制应该首先从猪舍环境的控制开始。因此,猪舍的空气质量,尤其是灰尘和氨,引起了他的注意。

在解决猪圈进排气和粪便通道的空气安全问题时,高飞觉得最好的疫苗是该领域的天然疫苗,这也符合刘滨江为空气微生物设计的空间电场自动疫苗技术。刘滨江对高飞新养猪场的建议是控制猪舍中的微生物气溶胶。刘滨江认为,许多猪病是通过空气传播的,所以空气安全是养猪场环境控制的首要问题。这要求猪舍具有良好的空气质量,并能够实时控制空气微生物的浓度和危险。解决这两个问题是养猪的第一步。

接下来,刘滨江提出了高菲要考虑的第二个因素,即处理粪便。他说,“畜牧场最大的环境问题是恶臭和粪便的污染。气味控制必须基于封闭房屋中的实时控制技术。最好在任何时候把粪便从畜牧场运走。从长远来看,如果沼气处理不能在商业上实现,处理猪粪的最佳方法是建立一个快速燃烧技术系统,将猪粪快速转化为灰分、烟气液体肥料和二氧化碳气体肥料的“三态肥料”

吸收专家的建议来解决污染问题。

对于这些建议,高菲介绍说,刘滨江实际上已经提出空间电场的概念很多年了。偶然触摸后,他觉得它特别好。因此,考虑空间电场设备能否与目前的养猪场相结合,切断空气中病原微生物的感染途径。“我把这个装置安装在猪圈顶部的进气管里,包括粪管里面。因为我们的猪圈是封闭的,只有一个进气口,所以控制进气口的空气质量是非常必要的。从实际安装效果来看,非常好。因为灰尘吸附能力很强。同时,空间电场释放的臭氧和硝酸能被很好的杀死和钝化,从而减弱病原的活性,达到物理灭活的效果。灭活的病原体通过舔猪或呼吸进入猪体内,使猪产生相应的抗体,达到身体免疫的目的。然而,在猪舍安装相关设备之前,呼吸系统疾病经常发生,咳嗽和哮喘也经常发生。安装后,情况慢慢消失,空气质量比以前明显更清洁。”

对于水产养殖中最麻烦的粪便污染和气味污染,高飞的养猪场有一个特殊的解决方案空气过滤和消毒系统。“通过利用大气电场正电荷产生的吸附作用,所有氨气被吸走。此外,这套设备最大的优点之一,就是吸附灰尘。进入猪圈后,空气将通过空间电场的吸附作用吸收墙壁周围的所有灰尘。”这是因为空间电场会将猪活动或其他生产活动产生的灰尘定向吸附到猪圈的墙壁、照明灯、横梁、屋顶和饲养围栏上。随着时间的推移,猪圈将被厚厚的灰尘覆盖,这些灰尘似乎是被埋在猪圈的结构上的。事实上,灰尘附着非常牢固。通常,它不能在一个生产季节被清洗,当它被转移到另一组或空的循环中时,它可以被水冲走。此外,旺戈峰畜牧发展有限公司厂区安装了1000立方米沼气池,用于发电、供热等设施。

谈到建造环保猪圈后的成本,高飞为记者计算出,在传统猪圈的正常情况下,育肥猪的药物、消毒和疫苗的平均成本约为70万元/年,合70元。这不包括猪生病后劳动力成本和其他成本的增加。然而,现在使用空间电场进行防疫后,由于疫苗较少,用药量明显减少,日常使用成本基本可以降低一半以上。

根据自身特点选择合适的育种模式。

除了将设备投入使用之外,高菲认为育种方法的选择同样重要。在建造了一个环境安全的猪圈后,他采用了韩国先进的饲养技术。高飞说,“韩国的养猪技术在亚洲乃至世界都很有代表性。由于多山多丘陵,地形不平坦,韩国没有大型或超大型养猪场。大约有200或300多个养猪场。这样,即使只有两个人操作,生产效率也很好。这主要取决于非常先进的设备和就地管理,以及所有应用数据管理模式的操作。当我进入养猪业时,我也面临着选择走大规模路线还是家庭农场路线。经过深思熟虑,我觉得这种模式在韩国与我的情况相对相似。首先,这种模式节约了土地资源,能够保持区域生态平衡。土地太大很容易造成环境压力和土地资源浪费。第二,韩国的设计模式可以实现节能减排的目标。因为冬天不用烧锅炉取暖,节约了取暖成本,减少了空气污染。第三,这种模式可以节省劳动力,因为自动化程度很高,更多的是让机器为我们工作,”

现阶段高飞的王奥畜牧发展有限公司有500头母猪,但实际母猪数量只有3头。他告诉记者,“在安装了先进的设备后,可以减少大量的劳动力成本。我们的母猪采用智能喂养方式,提高了动物的福利,达到了精确喂养的目的。包括自动加料线、全过程液体加料系统、先进的检测手段、自动变频风机、温湿度控制器、加药装置、自动消毒系统等。”这些先进的设备不仅为高飞养猪场节省了人力,而且提高了工作效率,降低了使用成本。

谈到过去两年的饲养经验,高飞认为建造一个安全的猪圈不能太依赖空间电场。它能很好地应对空气传播的疾病,但前提也是做好猪的日常管理,包括均衡营养、环境卫生、日常保健等。对于接触性传播疾病,还应控制好生物安全,并采取常规消毒隔离措施。简而言之,“因人力资源的频繁使用而减少猪的疾病”的概念和良好的人事管理可以有效地控制养猪场的疾病,确保养猪场的健康运行

“未来,我们的目标是成为一个综合性的农牧企业,包括创建自己的品牌和为消费者提供服务

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