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青海:循化辣椒红农户日子火

金秋也是胡椒收获的季节。被誉为“胡椒之乡”的循化县,热闹非凡:新鲜的胡椒收获堆积在农民的房子前后,绵延成红海,胡椒种植者的笑脸更加灿烂,洋溢着收获的喜悦。

此时,是辣椒的收获季节。走在街上,摘辣椒和卖辣椒的场景随处可见。透过农民脸上的微笑,他们真正感受到了大辣椒市场给他们带来的可观收入。

在一片辣椒基地里,村民韩某正忙着采摘辣椒。“我种辣椒已经14年了,每年的好处都很好。今年种了两英亩辣椒。除了抗旱、抗涝、抗病虫害外,它还非常适合制作辣椒酱。没有必要担心销售。5000到6000元的净收入不成问题。”韩某一边摘辣椒一边开心地说道。走进循化县街子镇鲜红公司,一串挂在木架子上的红辣椒像火一样明亮,极其明亮。工人们正忙着收集辣椒、采摘辣椒和生产辣椒酱。鲜红公司的负责人韩学明称了称辣椒,说:“到目前为止,我已经买了辣椒?20多吨。辣椒酱还没有加工,所有这些都是北京、天津、上海等地的顾客预订的!”产品畅销全国各地。据了解,鲜红辣椒公司自成立以来,已经与农民形成了利益共同体。始终坚持以农民利益为重的管理理念。实施“公司基地农民”产业化发展模式。建立辣椒种植基地,与家庭签订辣椒销售合同,统一管理,集中采购,深化加工,追求最大效益,实行高于市场保护价的采购,从而确保辣椒农民的利益,使辣椒真正体现红辣椒农民的富裕之路。

谈到长期发展,他更加自信:“辣椒也应该成为一个产业。”“现在人们被雇来采摘辣椒,一公斤辣椒的价格是1元。别担心采摘,种完小麦后,你就不会这么忙了。农村的老人和妇女将在我们工厂工作。在过去的几年里,村里的老人和妇女有一个展示他们才华的地方,不用走远就能挣钱。因此,辣椒收成很好,每个人都像辣椒种植者一样快乐!”

近年来,为了促进农民致富,循化县委、县政府科学调整农业种植结构,大力发展特色农业,引导全县农民积极发展低投入、见效快、回报高的辣椒种植。同时,农民在春耕生产时免费获得农膜、化肥和优质种子,引导农民与仙洪、天翔等龙头加工企业签订“订单”。这确实给了农民“安慰”,让他们的生活更加富裕。

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