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能繁母猪一降再降,存栏多少才合理?

根据历史数据,能够繁殖数月的母猪的年变化率正常在-5% ~ 5%,超过上述范围表明生猪生产出现异常波动。

能够繁殖的母猪数量一路暴跌。

据记者报道,自2009年以来,我国能够繁殖的母猪数量已降至历史最低水平。其中,2009年至2012年略有增加,从2012年至今,一直处于下行通道。

近三年来,根据农业部4000个监测村(400个监测县)猪群信息统计,2015年12个月内可繁殖母猪月减少幅度较去年同期为11.4% ~ 15.5%,降幅较大,呈逐年下降趋势。自2015年以来,中国可播种母猪数量有所减少,但2016年3月和4月同比增长0.3%,2016年6月、2017年3月和2017年4月同比下降。其中,2016年前三个月同比下降不到10%,超过-5% ~ 5%的正常水平。从2016年4月至今,同比下降率降至5%以下,其中2017年9月同比下降率最高,为5%。

自2017年1月以来,农业部实施了新的样本轮换方案,并根据尺度场监测数据对数据进行了调整,将4000个监测村调整为400个监测县。根据农业部公布的每月繁殖母猪和生猪的增减比例,我们可以通过横截面截取的方式看到近年来我国繁殖母猪和生猪的情况,不包括样本轮换方案的影响。

据记者粗略计算,9月份中国能繁殖的母猪数量降至3500万头以下。这与招商证券的计算结果相似。根据他们的计算,到2017年9月,中国将有3497.3万头母猪存栏。

“这与我们之前的预测一致,即母猪数量将在一年内下降到3500万头以下。现在看来,这种情况可以在9月份实现。”招商证券首席餐饮分析师董杨光表示。

为什么你一次又一次地掉下去?

董杨光认为母猪能够一次繁殖然后下降的原因主要表现在以下几个方面:一是基础,即衰老的胎龄结构是加速淘汰的重要基础;两大驱动力,即生猪价格同比下降和环境保护禁令持续增加。

目前能够繁殖的母猪胎龄结构太老是事实。能够繁殖的母猪附加值高,一般不容易淘汰。如果猪的价格更好,淘汰更高胎龄的母猪将被推迟。如果猪的价格降到了极限,中等胎龄的母猪也可能被淘汰。有繁殖能力的母猪是养殖企业最重要的生物资产,其主要功能是提供中间产品仔猪,占整个生猪养殖成本的25% ~ 30%,占除饲料以外成本的最大比例。与市售猪肉猪相比,可播种的母猪繁殖时间长,技术要求高,产品价值高。因此,除了达到正常的妊娠期淘汰年龄外,母猪很少自愿淘汰。只有当像2014年这样的极端猪价出现时,性能更好的母猪才能被送去屠宰。当生猪价格正常时,应优先淘汰落后产能(妊娠年龄较大的母猪);当生猪价格好的时候,落后产能的消除就会被推迟。

由于2013年利润高原,可育母猪的胎龄太大。当时,该行业认为市场前景将开始逆转,因此大量母猪得到补充。然而,当2014年生猪价格再次走低时,业内分散的农民开始屠宰母猪,但他们也更喜欢屠宰孕龄更高的母猪。后来,猪的价格降到了极低的水平,而且胎龄结构较好的母猪也不能免疫。在这个阶段,从2013年到2014年,补充围栏中的母猪处于淘汰或不淘汰的边缘。目前,它们仍占10%,远远超过理想的5%胎龄比。淘汰速度取决于生猪价格和禁养区的范围。目前,两种预期

另一个重要原因是环境保护禁令继续抑制产能的恢复。自2015年以来,环境保护是导致母猪繁殖数量下降的主要因素。它主要影响能够以两种方式繁殖的母猪数量。首先,非繁殖区生产能力的被动淘汰导致有繁殖能力的母猪淘汰率上升。其次,农民有强烈的观望情绪,导致能够繁殖的母猪数量下降。因为母猪是很重的资产,农民在击剑时会非常小心。

2015年以来,随着新《环保法》的实施,我国禁区农场的清理工作已经在全国范围内展开。持续的环境保护政策对我国生猪供应产生了巨大影响,也改变了母猪可繁殖的数量趋势。自2015年以来,在一个高经济周期下,有繁殖能力的母猪数量已经与这一趋势背道而驰,并持续创下历史新低。

母猪存栏数合理

到目前为止,中国人均猪肉消费量超过40公斤,高于世界平均水平。

砖头咨询公司分析师林国发表示,中国牛肉、羊肉和水产品产量的增加,居民消费健康意识的提高,以及猪肉消费大幅增加的难度,使得二孩政策很难在一定程度上提高猪肉消费预期,但至少需要5年多的时间才逐渐显现出来。他们认为,到2020年,中国国内猪肉产量将达到5400万至5500万吨,可以满足猪肉消费需求,这意味着大约有7亿头猪需要屠宰。

考虑到散户的撤离和养殖群体的迅速扩张,林国发预计2020年PSY生猪水平将升至20头左右,对可养殖母猪的需求将下降至3500万-3600万头,当生猪数量达到3.5-3.7亿头时,国内猪肉的供应将得到保证。

《全国生猪生产发展规划(2016~2020年)》显示,2014年,中国每年每头母猪提供14.8头商品猪,屠宰率为155%。根据该计划,到2020年,中国养猪业将发展到1亿头母猪,每年提供19头商品猪,屠宰率为160%。

PSY的推广将对能够繁殖的母猪数量的减少产生对冲作用,换句话说,需要繁殖的母猪数量将在能够繁殖的母猪总数保持不变的情况下减少。董杨光说,大量高胎龄母猪被淘汰,这在一定程度上弥补了母猪的不足。与此同时,大量母猪的淘汰也可以推动PSY在该行业的快速改善,预计到2017年底将达到19头。由于生猪饲养水平的不断提高,配种母猪的繁殖性能普遍优于同期淘汰母猪,因此PSY在业内呈上升趋势。

业内也有分析认为,母猪的适宜存栏量为4000万或4500万头,这表明它忽视了中国PSY的改良和中国猪的遗传改良过程。

能够繁殖的母猪被用作扩大育种事业的引擎,它们的生产性能引起了人们的极大关注。董杨光做出了相对乐观的估计。随着有繁殖能力母猪淘汰速度的加快,到2017年底和2018年底,PSY种猪数量将分别达到19头和20头。将来,可以繁殖的母猪数量预计会进一步下降,但PSY的增长率不可低估。总体猪肉供应处于缓慢上升的渠道,长期利润周期尚未结束。另一方面,在行业整体供应紧张均衡的背景下,人均体重将对猪肉价格产生很大影响。

在今年3月的“哪里论坛”(Where Forum)上,国家畜牧站畜牧发展部主任杨红杰说,猪的基因改良过去常说,在进步加速后,可以生产多少更多的商品猪,可以创造多少更多的利益。现在环境约束越来越严格,压力越来越大。在停产的背景下,实施基因改良计划从另一个角度来看,随着基因生产性能的提高,可以饲养的猪数量减少多少而数量不变

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